De-a lungul timpului am avut o ocazia sa calc pe pamant mai mult sau mai putin american, fie ca a fost vorba de baze militare in Afganistan sau prin Europa sau chiar cum zic americanii, continental US, care-i mai american decat, sa zicem, Hawaii.
In calatoriile mele, din punct de vedere culinar, am ramas de la americani cu doua chestii: Burgerii si cartofii de la FIVE GUYS, si pungile cu beef jerky. FIVE GUYS probabil o sa mai mananc cand ajunge franciza prin Romania, ca deja din 2016 si pana acum, s-au extins din UK spre est, avand restaurante in tari ca Italia, Germania, Franta sau Spania…
Pe de alta parte, beef jerky, carne uscata de vita, nu prea gasesti in magazinele noastre, asa ca in ziua in care mi-a aparut in feed-ul de la instagram o reclama la Carpathian Jerky, am vrut sa vad care-i treaba. Am cautat prin magazine, am zis ca sigur se gaseste prin Carrefour, aparent inca nu se gaseste prin magazine, asa ca am dat comanda pe site-ul lor, https://carpathianjerky.ro/. Mi-am luat o punga de carne de vita, care se vinde acum la 29 de lei, iar transportul a mai fost inca 12 lei, dar macar mi-a venit cu Sameday la easybox.
De banii astia primesti 50 de grame de carne de vita (sau pui, insa de aia nu am mancat) super uscata, condimentata cu sare si piper. Carnea nu are consistenta pielii de curea care o au de obicei variantele americane, ci e super uscata si crocanta. N-am poza ca pana m-am gandit eu sa scriu despre asta, era deja mancata.
