Macku

Menu
  • ACASA
  • Blogroll
  • Cine-i Mack?
  • Contact
  • My Gear
  • PROMOVARE

M-ar ajuta enorm daca inainte de a cumpara chestii de pe eMAG, ai da click pe acest buton:

eMAG
Home
tutoriale
Pui Gong Bao à la Macku’
tutoriale

Pui Gong Bao à la Macku’

Mack 25 martie 2014

Eu n-aveam nici o treaba cu mancarea chinezeasca pana o domnisoara nu m-a introdus in delicatesele restaurantelor de chinezarii.  Mi-a placut ce fac aia acolo si-am decis in seara asta sa-mi incerc norocul si maiestria culinara cu o reteta cica simpla, si anume Pui Gong Bao.

N-am avut wok, tigaie de aia chinezeasca, a trebuit sa ma descurc cu o tigaie Tefal, aia in care fac eu cartofi prajiti. Ca ingrediente, m-am uitat la mai multe retete si-am facut o compilatie, am mai pus si de la mine, ca sa fie bine, ca sa nu fie rau.

  1. 1 piept de pui
  2. 3 morcovi
  3. 1 ceapa medie
  4. 1 capatana de usturoi
  5. 1/2 castravete mare
  6. 1 ardei iute verde
  7. o bucata de 1.5 cm de ghimbir (prima data cand pun asa ceva in mancare)
  8.  100g ciuperci
  9. 75g arahide prajite (eu n-am gasit nesarate la Lidl asa ca le-am spalat inainte de a le adauga)
  10. ulei masline
  11. sos soya
  12. otet balsamic
  13. zahar, sare, piper

Ce-am facut?

Am tocat totul cubulete (sau puteti fasii, ideea e sa mergeti pe aceiasi linie) si carnea am pus-o pentru 10 minute la macerat in o lingura de otet balsamic si 2 linguri de sos de soya. Dupa ce s-a macerat, am pus intr-o tigaie incinsa 2-3 linguri de ulei de masline si am prajit puiul pe toate partile apoi l-am scos si l-am pus intr-o farfurie.


Am scurs uleiul, am curatat tigaia, am pus din nou 2-3 linguri de ulei de masline, si am aruncat in tigaie legumele: morcovi, ceapa, usturoi, ardei iute, ciuperci,  un pic de apa, o lingura de sos de soya, piper, sare, zahar apoi cand s-au gatit legumele, carnea, castravetele si arahidele.

La final mi-am facut o salata cu varza si morcov si mi-am scos betisoarele la inaintare.

Share
Whatsapp
Tweet
Reddit
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

ElementaryOS portabil
Am gasit prin casa un stick de 16GB mic si …

ElementaryOS portabil

Kit de urgenta pentru 72h – Ce si de ce.
Prin natura meseriei, am experienta a aproximativ 20 de ani …

Kit de urgenta pentru 72h – Ce si de ce.

About The Author

Mack

Proeliator aeternus, Internet addict, fotograf amator, gamer, I am awesome :)

3 Comments

  1. relansat

    Omu’, arata bine, dar o idee sub cel din palas mall. Acolo cre-ca se foloseste mai multa „acuarela” :), si iese mai ochios. Al tau compenseaza, probabil, prin faptul ca nu i-ai adaugat prea multe e-uri 😀

    28 martie 2014
    • Mack

      Inca lucrez la gust, la cum arata mai incolo 😀

      28 martie 2014
  2. relansat

    Toate la timpul lor. Mie-mi mai place si puiul cu urechi de lemn. Un meniu de 18 lei din Palas e mai mult decat suficient, chiar si ptr un gurmand, asa cum sunt eu 🙂

    31 martie 2014

Leave a Reply Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Nu dai bere, da-mi un Like!

Cele mai populare articole evăr

  • Cum sa fii legal cu drone sub 250g gen DJI Mini 2 – Categoria C0 in 2023
    Cum sa fii legal cu drone sub …
    7 ianuarie 2022 133
    DJI are mai multe modele care sunt sub 250 de …
  • My wallet de la eMAG nu mai este My wallet cum il stiai tu, e cu HeyBlu si e o porcarie.
    My wallet de la eMAG nu mai …
    24 octombrie 2023 28
    Optiunea de plata de la eMAG care oferea un fel …
  • Cum sa programezi o statie Baofeng UV-6R pentru frecvente 446PMR (ce e legal in Romania)
    Cum sa programezi o statie Baofeng UV-6R …
    28 octombrie 2017 19
    Baofeng face niste statii (walkie talkie) foarte misto la preturi …
  • Cum sa cumperi dispozitive din Google Store, care nu vinde romanilor.
    Cum sa cumperi dispozitive din Google Store, …
    17 ianuarie 2018 11
    Una dintre putinele tari din Europa in care Google Store …
  • Comanda de Google Pixel Buds A Series din Google Store Germania
    Comanda de Google Pixel Buds A Series …
    8 septembrie 2021 8
    Am mai scris un articol de acest gen prin 2018, …
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009

Blogroll

  • Aiurea
  • eftimie
  • Gogu Kaizer
  • HappinessCaress
  • Marius Cucu
  • nwradu
  • petreanu.ro
  • Porcusorul Radioactiv
  • spuse.ro
  • utopiabalcanica

Macku

Cel mai tehnic blog personal evar
Copyright © 2025 Macku
"E al meu, îți spun, al meu! Totul este al meu! Nu poți avea continutul pentru că e al meu! Poți să-l citești (te rog); poți să-l citezi (mulțumesc); dar tot îl dețin pentru că e al meu! Eu îl dețin și tu nu. Nya-nya-nya. macku.net

Ad Blocker Detected

"Site-ul asta costa mai mult decat produce. Vă rugăm să luați în considerare ca am rate si facturi de platit, si sa dezactivati Ad Blocker-ul."

Refresh